HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ９１５ミリ 銀杏（イチョウ）まな板（一枚板）40×21cm | キッチン 雑貨 通販

銀杏（イチョウ）まな板（一枚板）40×21cm | キッチン 雑貨 通販。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10。大型まな板】銀杏 いちょう 天然木 一枚板 業務用 No.186の通販 by。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９１５ミリ幅４５０ミリ厚み５６ミリです。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。芽節と言う小さな節がいくつかあります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。銀杏（イチョウ）のまな板【並】/37×22×2.2cm/耐水加工済 | おおいた。。【未使用】日本橋木屋　包丁　清長木屋　洋包丁。和包丁　2本。薄刃包丁 銀三鋼　徳蔵刃物　ケース付き。日本式包丁セット 11本。秋　　重房　水牛ツバ　菜切　包丁。新品 inkor インコア IH対応品 大フライパン おまけ付き@。かぼちゃカッター 業務用　KC-5。未使用 オールパンゼロ 22cm 26cm セット 茶色 ショコラ アサヒ軽金属。お値下げ本日限定★STAUBストウブ ブレイザー・ソテーパン 26cm ブラック